Menu Bib Michelin

L'Hôtel et Restaurant Sodade comprend un hôtel 4 étoiles de 18 chambres et un restaurant bistronomique récompensé d'un Bib Gourmand par le Guide Michelin.

Les gérants

Le Chef Aurélien Gransagne, ami complice de Serge Vieira, propose une carte gourmande et raffinée, élaborée en grande partie avec des produits de région.

À proximité

Situé dans le village de Chaudes-Aigues, village thermal doté d'une source d'eau chaude naturelle à 82 °C.

Informations pratiques

La réception vous accueille du mercredi au samedi de 10h00 à 19h00 & le dimanche de 10h00 à 16h00 (hors période de fermeture annuelle) Le restaurant est fermé les lundis et mardis Un service voiturier est mis à disposition des clients de l'Hôtel Sodade souhaitant déjeuner ou dîner au Relais & Châteaux Serge Vieira. Ce service est gratuit jusqu'à minuit.

Accès

En voiture : En provenance de l’A75, prendre la sortie 28 vers Saint-Flour - Centre/Chaudes-Aigues/Espalion. Suivre la D926, puis la D721 et la D921. Prendre enfin la direction du Château de Couffour. En train : La gare de Saint-Flour - Chaudes-Aigues se trouve à 30 km de l’établissement qu’on peut rejoindre par bus ou en taxi. Elle est desservie par le TER de la région Auvergne qui relie Millau à Neusargues et un train « Intercités » de la ligne Béziers/Clermont-Ferrand. En avion : L’aéroport de Clermont-Ferrand se trouve à environ 1h30 du restaurant gastronomique Serge Vieira. Des vols réguliers sont effectués vers les destinations suivantes : Paris-Orly, Paris-Aéroport Charles de Gaulle, Amsterdam, Lyon et Porto.